នៅក្នុង toast ធ្វើដោយវីរបុរសម្នាក់នៃខ្សែភាពយន្ត "អ្នកទោសកូកាសឺសឬដំណើរផ្សងព្រេងថ្មីរបស់ស៊ូរ៉ាក" - ចងចាំ: "... ព្រោះគាត់បានរាប់ចំនួនគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងកាបូបចំនួនដំណក់ទឹកនៅលើសមុទ្រ" ជាដើមអ្នកអាចបន្ថែមពាក្យអំពីចំនួនស្រល់ នៅលើភពផែនដីរបស់យើង។ ដើមស្រល់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅអឌ្ឍគោលខាងជើងនៅក្នុងដែនដីដែលមានកំណត់ (ទាក់ទងនឹងតំបន់អឌ្ឍគោល) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនរារាំងដើមឈើនេះពីដើមដំបូងបង្អស់លើពិភពលោកទាក់ទងនឹងអត្រាប្រេវ៉ាឡង់ទេបើយើងគិតពីផ្ទៃដីដែលកំពុងលូតលាស់ហើយយ៉ាងហោចណាស់នៅលេខ ២ ក្នុងចំនួនដើមឈើសរុប (អ្នកជំនាញខ្លះជឿថាមានដើមឈើដង្កូវច្រើននៅក្នុងការគោរពនេះ) ។ ជាការពិតសូចនាករទាំងពីរគឺមានទំនាក់ទំនងគ្នាខ្លាំងណាស់ - តើអ្នកណានឹងគណនាបានត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែចំនួនដើមឈើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាតំបន់នៃការលូតលាស់របស់ពួកគេផងដែរជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវយ៉ាងហោចណាស់មួយរយគីឡូម៉ែត្រក្រឡានៅសមុទ្របៃតងនៃ taiga?
ដើមស្រល់ដែលមិនចេះរីងស្ងួតគ្រប់គ្រងត្រូវបានដាក់ជាតំបន់នៅកន្លែងដែលទាក់ទងតិចតួចបំផុតទៅនឹងជម្រកធម្មជាតិរបស់វា: ដីគ្រួសស្តើងដីខ្វះសំណើមនិងខ្វះការប្រកួតប្រជែងពីស្មៅខ្ពស់និងដើមទាប។ Baron von Falz-Fein បានដាំដើមស្រល់នៅលើដីខ្មៅប្រវែង ២ ម៉ែត្រនៅតំបន់វាលស្រែខាងត្បូង។ ព្រៃស្រល់ប្រហាក់ប្រហែលនៅតែតាក់តែងអតីតទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ Prokofievs នៅ Donbass ។ ការដាំស្រល់យ៉ាងទូលំទូលាយត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃផែនការរបស់ស្តាលីនដើម្បីផ្លាស់ប្តូរធម្មជាតិ។ ស្ទើរតែគ្មាននរណាម្នាក់ចងចាំពីផែនការនេះទេហើយព្រៃស្រល់សិប្បនិម្មិតនិងព្រៃភ្នំនៅតែផ្តល់ភាពរីករាយដល់ធម្មជាតិដល់មនុស្សរាប់លាននាក់។
ប្រសិនបើវាមិនមែនសម្រាប់ភូមិសាស្ត្រនិងជីវសាស្រ្តនោះស្រល់នឹងក្លាយជាដើមឈើដ៏ល្អសម្រាប់ទេសភាពសិប្បនិម្មិត។ មែកធាងនេះមិនមានសត្វល្អិតចង្រៃធម្មជាតិទេ - ជ័រនិង phytoncides ច្រើនពេកផ្ទុកឈើស្រល់និងម្ជុល។ ដូច្នោះហើយអារេនៃដើមស្រល់មានភាពស្អាតស្អំនិងមានតម្លាភាពហើយការស្ថិតនៅក្នុងនោះ (ប្រសិនបើព្រះហាមឃាត់អ្នកមិនវង្វេងទេ) គឺជាសេចក្តីរីករាយដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយតាមទស្សនៈជាក់ស្តែងស្រល់ស្ទើរតែជាវត្ថុធាតុដើមដ៏ល្អសម្រាប់ការចូលរួមសំណង់និងគីមីវិទ្យាសម័យថ្មី។
1. ពីចំណុចនៃទស្សនៈនៃសាសនាជំនឿសាសនានិងសូម្បីតែនៅក្នុងមន្តអាគមស្រល់គឺជាដើមឈើដែលតំណាងឱ្យរឿងវិជ្ជមានបំផុត។ អ្នកត្រូវព្យាយាមយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីរកគុណភាពល្អដែលស្រល់នឹងមិននិមិត្តរូប។ នាងគឺជានិមិត្តរូបនៃភាពអមតៈភាពយូរអង្វែងភាពស្មោះត្រង់ក្នុងអាពាហ៍ពិពាហ៍ការប្រមូលផលខ្ពស់កូនចៅសម្បូរបែបនៃសត្វចិញ្ចឹមនិងគុណធម៌ផ្សេងទៀតរួមទាំងក្នុងពេលតែមួយនិងព្រហ្មចារី។ ពិធីបុណ្យណូអែលដើមស្រល់ក៏ជានិមិត្តរូបនៃរបស់ល្អ ៗ ដែរ។ និមិត្តសញ្ញាណូអែលបានមកដល់ទ្វីបអ៊ឺរ៉ុបពីប្រទេសស្កេនឌីណាវ៉ា។
2. ក្នុងកំឡុងពេលសង្គ្រាមស្នេហាជាតិដ៏អស្ចារ្យស្រល់បានជួយសង្គ្រោះជីវិតមនុស្សយ៉ាងហោចណាស់រាប់សែននាក់។ កង្វះវីតាមីន C ធ្ងន់ធ្ងរបំផុតត្រូវបានគេដឹងទាំងនៅខាងមុខនិងខាងក្រោយ។ មែនហើយគ្មាននរណាម្នាក់យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកង្វះនេះទេ - នៅពេលដែលមិនមានអាហារបំប៉នគ្រប់គ្រាន់មានមនុស្សតិចតួចទេដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវីតាមីន - ពួកគេនឹងញ៉ាំបានល្អជាង។ រដ្ឋាភិបាលសូវៀតមិនបានទុកបញ្ហាឱ្យជាឱកាសទេ។ រួចទៅហើយនៅក្នុងខែមេសាឆ្នាំ ១៩៤២ ការប្រជុំមួយត្រូវបានធ្វើឡើងនៅរ៉ូស្តូវដ៏អស្ចារ្យដែលពេលនោះខ្លួនបានសំរេចចិត្តចាប់ផ្តើមផលិតការត្រៀមវីតាមីននិងថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនពីម្ជុលស្រល់ឱ្យបានឆាប់។ បច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការប្រមូលផលស្តុកទុកការរៀបចំបឋមនៃម្ជុលក៏ដូចជាដំណើរការជាក់ស្តែងនៃការទាញយកគ្លុយកូសនិងវីតាមីនសេចេញពីវាម្ជុលមានរសជាតិជូរចត់ដូច្នេះបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់បំបែកសារធាតុជ័រនិងជូរចត់ត្រូវតែបង្កើតឡើង។ វាច្បាស់ណាស់ថានៅក្នុងឆ្នាំសង្គ្រាមដ៏លំបាកបំផុតមិនមានពេលវេលាសម្រាប់ការរីករាយខាងគីមីឬបច្ចេកទេសទេ។ បច្ចេកវិទ្យាថ្មសាមញ្ញនិងឆើតឆាយសម្រាប់កែច្នៃម្ជុលស្រល់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទីបំផុតភាពជូរចត់ត្រូវបានយកចេញដោយការ fermentation ។ នេះជារបៀបដែលភេសជ្ជៈផ្លែឈើត្រូវបានគេទទួលពី ៣០ - ៥០ ក្រាមដែលផ្តល់នូវតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីនសេ។ ទោះយ៉ាងណាទឹកទាំងអស់មិនត្រូវបានបង្កាត់ឡើយ។ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនៅក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាត្រូវបានបន្ថែមទៅ kvass ឬ mash (បាទដោយគ្មានត្រីនោះគឺដោយគ្មានវីតាមីនហើយម៉ាសគឺជាជំនួយដូច្នេះវាត្រូវបានផលិតនៅរដ្ឋនិងសិប្បករសិប្បករ) ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសង្គ្រាមពួកគេបានរៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំប្រមូលផ្តុំ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍ ១០ ក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កម្រិតវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃ។
3. សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលមិនធ្លាប់បានឃើញតាហ្គីតាវាគឺជាស្រល់ដែលនឹងក្លាយជាសមាគមដំបូងជាមួយគំនិតនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទោះបីជាដើមឈើស្រល់មានច្រើនក៏ដោយក៏ពួកគេមិនមានភាពលេចធ្លោនៅក្នុងតំបន់ taiga ដែរ។ ជាការពិតណាស់ taiga ស្រល់អាចត្រូវបានពិចារណានៅក្នុងតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់។ នៅក្នុងទឹកដីផ្សេងទៀតវាមានចំនួនដើមឈើដទៃទៀត។ នៅអឺរ៉ុបខាងជើង taiga ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយ spruce នៅលើទ្វីបអាមេរិចព្រៃ spruce ត្រូវបានពនរយ៉ាងខ្លាំងជាមួយ larch ។ ហើយនៅលើទឹកដីដ៏ធំនៃស៊ីបេរីនិងចុងបូព៌ាមានចំនួនច្រើនលើសលុប។ ស្រល់មានវត្តមាននៅទីនេះតែនៅក្នុងទំរង់នៃដើមតាត្រៅតឿ - ដើមឈើតូចមួយនៃគ្រួសារស្រល់។ ដោយសារតែទំហំរបស់វាជួនកាលតាត្រៅតឿត្រូវបានគេហៅថាជាដើមឈើ។ វាដុះក្រាស់ណាស់ដែលមនុស្សម្នាក់អាចជិះស្គីបានតាមបណ្តោយកំពូលនៃអេលហ្វីនដែលគ្របដណ្ដប់ដោយព្រិល។
4. ប្រសិនបើការវះកាត់ត្រូវបានធ្វើនៅលើដើមស្រល់ជ័រនឹងចេញមកស្ទើរតែភ្លាមៗពីវាវាត្រូវបានគេហៅថាសាប - ដំបៅព្យាបាល។ ប្រជាជនមានគំនិតខ្លីណាស់ក្នុងការប្រើជ័រសម្រាប់ផលិតរូហ្សិនទួរប៊ីនថេននិងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកគេ។ តាមពិតជ័រកៅស៊ូមានផ្ទុករ៉ូហ្សិន ៧០ ភាគរយនិងទួរប៊ីន ៣០ ភាគរយអនុវត្តដោយមិនមានភាពមិនបរិសុទ្ធ។ ប៉ុន្តែវាសមនឹងដាក់ជ័រនៅក្រោមសម្ពាធហើយរង់ចាំរាប់សិបលានឆ្នាំហើយអ្នកអាចទទួលបានផ្លែអាបប៊ឺរដ៏មានតម្លៃ។ ធ្ងន់ធ្ងរការបែងចែកនិងទំហំនៃប្រាក់បញ្ញើពណ៌លឿងនៅទ្វីបអឺរ៉ុបបង្ហាញពីរបៀបដែលស្រល់រីករាលដាលនៅលើភ្នំខាងលើ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំមានតែនៅលើឆ្នេរសមុទ្រប៉ុណ្ណោះដែលបោះទំលាក់គ្រាប់ល្ពៅដល់ទៅ ៤០ តោន។ ផលិតកម្មក្នុងប្រាក់បញ្ញើមានបរិមាណច្រើនរាប់រយតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។
5. ដើមស្រល់ត្រូវបានគ្របដោយសំបកពណ៌ត្នោតខ្ចី។ ប៉ុន្តែស្រល់ Bunge ត្រូវបានគ្របដោយសំបកពណ៌សមិនធម្មតា។ នៅក្នុងមែកធាងនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមអ្នករុករកជនជាតិរុស្ស៊ីឈ្មោះ Alexander Bunge ដែលជាអ្នកដំបូងគេដែលពិពណ៌នាអំពីស្រល់នេះ flakes នៃសំបកឈើទទួលបានពណ៌ពណ៌សខុសពីធម្មតាសម្រាប់ស្រល់។ Bunge មិនត្រឹមតែបានពិពណ៌នាអំពីដើមស្រល់ក្រោយមកត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមគាត់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនាំគ្រាប់ពូជទៅប្រទេសរុស្ស៊ីទៀតផង។ ដើមឈើនេះប្រែជាធន់ទ្រាំនឹងជំងឺផ្តាសាយយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរប៉ុន្តែវាត្រូវបានកំណត់ដោយជោគជ័យនៅតំបន់កូកាស៊ីសនិងគ្រីមៀ។ នៅទីនោះគាត់អាចត្រូវបានរកឃើញសូម្បីតែឥឡូវនេះ។ អ្នកចំណង់ចំណូលចិត្តបានដាំស្រល់ Bunge ដោយជោគជ័យ។
6. ស្រល់ត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការផលិតកប៉ាល់គ្រប់ពេល។ ពិតមិនមែនស្រល់គ្រប់ប្រភេទសុទ្ធតែសមស្របសម្រាប់ការសាងសង់កប៉ាល់ទេ។ អ្នកដែលសមរម្យត្រូវបានដាក់ជាក្រុមក្រោមឈ្មោះ "ស្រល់កប៉ាល់" ។ តាមពិតទាំងនេះយ៉ាងហោចណាស់មានបីប្រភេទ។ អ្វីដែលមានតម្លៃបំផុតគឺស្រល់ពណ៌លឿង។ ឈើរបស់វាមានទម្ងន់ស្រាលប្រើប្រាស់បានយូរនិងមានជ័រខ្លាំង។ ចរិតបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យប្រើស្រល់ពណ៌លឿងសម្រាប់ការផលិតមេនិងស្ពាផ្សេងៗ។ ស្រល់ពណ៌ក្រហមដែលជារូបរាងដែលមានវាយនភាពនិងសោភ័ណភាពបំផុតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅនិងធាតុផ្ទុកផ្តេកដូចជាកម្រាលនិងកំរាលឥដ្ឋ។ ស្រល់ពណ៌សត្រូវបានប្រើជាចម្បងដើម្បីបង្កើតធាតុជំនួយដែលពីនោះកម្លាំងពិសេសមិនត្រូវបានទាមទារទេ។
7. នៅភាគខាងជើងនៃ St. Petersburg មានឧទ្យាន Udelny ។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកន្លែងសំរាក។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដូចជាដើមស្រល់នៃកប៉ាល់ដោយផ្ទាល់ដោយភីតអាយ។ ការពិតគឺថាជាមួយនឹងទ្រព្យសម្បត្តិព្រៃឈើទាំងអស់នៃប្រទេសរុស្ស៊ីមានព្រៃឈើតិចតួចដែលសមស្របសម្រាប់ការសាងសង់កប៉ាល់។ ដូច្នេះព្រះចៅអធិរាជរុស្ស៊ីដំបូងបង្អស់បានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការដាំថ្មីនិងអភិរក្សព្រៃឈើដែលមានស្រាប់។ ទោះបីជាការពិតដែលថាដើមស្រល់លូតលាស់ដល់ទំហំទីផ្សារយ៉ាងហោចណាស់ ៦០ ឆ្នាំហើយក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតរបស់គាត់ដើមស្រល់ច្បាស់ជាមិនមានពេលវេលាដើម្បីទៅមើលកប៉ាល់នោះទេប៉ុន្តែពេត្រុសខ្ញុំផ្ទាល់បានដាំស្រល់ថ្មី។ ការទស្សទាយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អធិរាជដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់! ដើមឈើមួយក្នុងចំណោមដើមឈើទាំងនេះយោងទៅតាមរឿងព្រេងដុះនៅឧទ្យាន Udelny ។
8. ស្រល់គឺជាសម្ភារៈដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ធ្វើគ្រឿងសង្ហារឹម។ ជាការពិតណាស់ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិគឺក្លិនប្រេងសំខាន់ៗដែលបញ្ចេញដោយគ្រឿងសង្ហារឹមស្រល់។ លើសពីនេះទៀតវត្តមានរបស់ phytoncides ធ្វើឱ្យគ្រឿងសង្ហារិមស្រល់ឬផ្ទុយទៅវិញក្លិនរបស់វាជាភ្នាក់ងារ prophylactic ដ៏ល្អបំផុត។ គ្រឿងសង្ហារិមធ្វើពីស្រល់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានលក្ខណៈបរិស្ថានហើយងាយនឹងងាយនឹងផ្សិត។ វាអាចត្រូវបានស្តារឡើងវិញយ៉ាងងាយស្រួល: ស្នាមប្រេះនិងបន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានជូតជាមួយក្រមួន។ ផ្នែកខាងកាក់នៃកាក់: មានប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃការរត់ចូលទៅក្នុងគ្រឿងសង្ហារឹមធ្វើពីក្តារស្ងួតមិនល្អ។ ទីតាំងនៃគ្រឿងសង្ហារិមស្រល់ត្រូវបានកំណត់ដោយកត្តាមួយចំនួន។ គ្រឿងសង្ហារិមបែបនេះមិនគួរត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងដែលបំភ្លឺដោយព្រះអាទិត្យជិតប្រភពកំដៅនិងកន្លែងដែលមានហានិភ័យនៃការខូចខាតមេកានិចទេ - ស្រល់មានឈើផុយស្រួយ។ ជាការប្រសើរណាស់ដូចជាគ្រឿងសង្ហារិមឈើរឹងណាមួយគ្រឿងសង្ហារិមស្រល់មានតម្លៃថ្លៃជាងបំណែកនៃគ្រឿងសង្ហារឹមដែលធ្វើពីបន្ទះឈីបដែលត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ។
ផ្លែឈើនៃប្រភេទស្រល់ដែលរីករាលដាលស្ទើរតែទាំងអស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់មានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អ។ គ្រាប់ពូជដែលធំជាងគេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យស្រល់អ៊ីតាលីប៉ុន្តែនេះគឺដោយសារតែជំរកដ៏ល្អសម្រាប់ដើមឈើ - ដីនៅអ៊ីតាលីមិនសម្បូរពេកទេប៉ុន្តែថ្មមានដើមស្រល់អ៊ីតាលីដុះនៅលើភ្នំកណ្តាលខណៈអាកាសធាតុក្តៅនិងសើម។ វាពិបាកក្នុងការរំពឹងថានឹងមានផលិតភាពដូចគ្នាពីស្រល់ដែលកំពុងលូតលាស់នៅអ៊ីតាលីមេឌីទែរ៉ាណេនិងស្ថានភាពលំបាកនៃ subpolar Urals ឬ Lapland ។
10. ដើមឈើដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនិងផ្លាស់ប្តូរដូចជាស្រល់បានទាក់ទាញហើយច្រើនជាងម្តងការយកចិត្តទុកដាក់របស់វិចិត្រករ។ ការគូរគំនូរនៅប្រទេសជប៉ុននិងចិនជាទូទៅពឹងផ្អែកលើសៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញ - រូបភាពស្រល់ជាស៊េរីគំនូរបែបគ្មានទីបញ្ចប់។ Alexey Savrasov (គំនូរនិងគំនូរទឹកជាច្រើន), Arkhip Kuindzhi, អ៊ីសាក Levitan, Sergey Frolov, Yuri Klever, Paul Cezanne, Anatoly Zverev, Camille Corot, Paul Signac និងសិល្បករជាច្រើនរូបទៀតបានបង្ហាញស្រល់នៅក្នុងផ្ទាំងគំនូររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែដាច់ពីគ្នាគឺជាការងាររបស់អ៊ីវ៉ានស៊ីសគីន។ វិចិត្រករជនជាតិរុស្ស៊ីឆ្នើមរូបនេះបានឧទ្ទិសរូបគំនូររាប់សិបផ្ទាំងដល់ស្រល់។ ជាទូទៅគាត់ចូលចិត្តគូរដើមឈើនិងព្រៃឈើប៉ុន្តែគាត់យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះស្រល់។
