ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើទូទៅនិងមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់ប្រជាជនពិភពលោក។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំផ្លែឈើរាប់លានតោនត្រូវបានដាំដុះនៅលើភពផែនដីដែលត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ម្ហូបអាហារនិងសម្រាប់ផលិតទឹកផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ការរៀបចំមុខម្ហូបឱសថនិងគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗទៀតផង។ វាហាក់ដូចជាយើងដឹងអំពីផ្លែប៉ោម។ ប៉ុន្តែប្រហែលជាការពិតមួយចំនួនអំពីផ្លែប៉ោមខាងក្រោមនឹងក្លាយជារឿងថ្មី។
នៅក្នុងជីវវិទ្យាផ្លែប៉ោមជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសាររ៉ូស្សាស។ នៅក្នុងគ្រួសារដែលមានផ្លែប៉ោមផ្លែ apricots ផ្លែប៉ែសផ្លេផ្លេរីរីរីនិងសូម្បីតែផ្ការ៉ូសរួមរស់ជាមួយគ្នា។
2. យោងទៅតាមកំណែមួយក្នុងចំណោមគ្រាប់បាល់កញ្ចក់គ្រាប់បាល់ណូអែលគឺជាការធ្វើត្រាប់តាមផ្លែប៉ោម។ នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ដើមឈើណូអែលត្រូវបានតុបតែងជាយូរមកហើយជាមួយផ្លែប៉ោមពិតប្រាកដ។ ទោះយ៉ាងណានៅឆ្នាំ ១៨៤៨ មានការប្រមូលផ្លែប៉ោមមិនល្អហើយផ្លុំកញ្ចក់នៅទីក្រុង Lauscha បានផលិតនិងលក់បាល់កែវយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលជំនួសផ្លែប៉ោម។
វាគ្រាន់តែជាការធ្វើត្រាប់តាមផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះ
៣. ថ្មីៗនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចិននិងអាមេរិកក្នុងការសិក្សារួមគ្នាមួយបានរកឃើញថាផ្លែប៉ោមដែលផលិតនៅសម័យទំនើបបានបង្ហាញខ្លួននៅភាគខាងលិចនៃថេនសាននៅលើទឹកដីនៃប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថានសព្វថ្ងៃ។ ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃហ្សែនរបស់ផ្លែប៉ោមសម័យទំនើបមកពីទីនោះ។ ដើម្បីធ្វើការសន្និដ្ឋានបែបនេះអ្នកជំនាញខាងពន្ធុវិទ្យាបានពិនិត្យមើលសម្ភារៈនៃផ្លែប៉ោមចំនួន ១១៧ ប្រភេទមកពីជុំវិញពិភពលោក។ ទោះបីជាមុនពេលសិក្សានេះកាហ្សាក់ស្ថានត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតរបស់ផ្លែប៉ោម។ ឈ្មោះអតីតរដ្ឋធានីនៃរដ្ឋនៅក្នុងការបកប្រែមានន័យថា "ឪពុករបស់ផ្លែប៉ោម" ហើយនៅតំបន់ជុំវិញវាមានវិមានមួយសម្រាប់ផ្លែប៉ោមមួយ។
ផ្លែប៉ោមដំបូងបានកើតនៅទីនេះ - អាលម៉ា - អាតា
វិមានមួយសម្រាប់ផ្លែប៉ោមមួយហើយជាពិសេសចំពោះ Kursk Antonovka ក៏ស្ថិតនៅក្នុង Kursk ផងដែរ។ ផ្លែប៉ោមស្ពាន់មានទំងន់ ១៥០ គីឡូក្រាមហើយត្រូវបានតំឡើងនៅមុខប្រាសាទ Voskresensko-Ilyinsky ។ យ៉ាងហោចណាស់វិមានចំនួនបួនសម្រាប់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេតំឡើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានរូបចម្លាក់ដែលត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ផ្លែឈើនេះនៅទីក្រុងម៉ូស្គូនិងយូលីណាវក។
វិមានទៅ "Antonovka" នៅ Kursk
5. ការដាំដុះពូជផ្លែប៉ោមបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងប្រទេសក្រិកបុរាណ។ អ្នកនិពន្ធក្រិកពិពណ៌នាអំពីផ្លែឈើនេះជាង ៣០ ប្រភេទ។ ជនជាតិក្រិកបានលះបង់ដើមឈើផ្លែប៉ោមដល់អាប៉ូឡូ។
៦. ផ្លែប៉ោមជាង ២០០ ពាន់តោនត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុង ៥១ ប្រទេសនៃពិភពលោក។ សរុបមកផ្លែឈើទាំងនេះជិត ៧០ លានតោនត្រូវបានដាំដុះនៅលើពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ។ ភាគច្រើនគឺ ៤៤.៥ លានតោន - ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសចិន។ ប្រទេសរុស្ស៊ីដែលប្រមូលផលបាន ១,៥៦៤ លានតោនឈរនៅលំដាប់ទី ៩ ដោយឈរនៅពីក្រោយអ៊ីរ៉ង់ប៉ុន្តែនាំមុខប្រទេសបារាំង។
៧- ដោយសារតែរបបដាក់ទណ្ឌកម្មអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំការនាំចូលផ្លែប៉ោមទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ីបានថយចុះពី ១,៣៥ លានតោនមកត្រឹម ៦៧០ ពាន់តោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រទេសរុស្ស៊ីនៅតែជាអ្នកនាំចូលផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមបំផុត។ ស្ថិតក្នុងលំដាប់ទី ២ ហើយក៏ព្រោះតែរបបដាក់ទណ្ឌកម្មបេឡារុស្ស។ ប្រទេសតូចមួយពីនោះជាក់ស្តែងផ្លែប៉ោមត្រូវបាននាំចេញទៅប្រទេសរុស្ស៊ីវិញដោយនាំចូលផ្លែប៉ោម ៦០០ ពាន់តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។
ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃទីផ្សារផ្លែប៉ោមពិភពលោកត្រូវបានកាន់កាប់ដោយពូជ“ មាសឆ្ងាញ់” និង“ ឆ្ងាញ់” ។
9. ព្រះគម្ពីរមិនបានបញ្ជាក់ពីផ្លែប៉ោមដែលជានិមិត្តរូបនៃការធ្លាក់នោះទេ។ អត្ថបទរបស់វានិយាយតែពីផ្លែឈើនៃដើមល្អនិងអាក្រក់ដែលអាដាមនិងអេវ៉ាមិនអាចបរិភោគបាន។ អ្នកគូរព្រះគម្ពីរនៅយុគសម័យកណ្តាលទំនងជាមិនដឹងអំពីផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដទៃទៀតនិងផ្លែប៉ោមដែលបានពណ៌នានៅក្នុងតួនាទីនេះ។ បន្ទាប់មកផ្លែប៉ោមដែលជានិមិត្តរូបនៃការដួលរលំបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាគំនូរនិងអក្សរសិល្ប៍។
10. សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលមានច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងសំបកនិងស្រទាប់បច្ចុប្បន្នជុំវិញវា។ ផ្នែកសំខាន់នៃ pulp គឺរីករាយចំពោះរសជាតិហើយឆ្អឹងប្រសិនបើបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើនសូម្បីតែអាចបណ្តាលឱ្យពុល។
11. នៅឆ្នាំ ១៩៧៤ ពូជផ្លែប៉ោមដែលឆ្ងាញ់ជាងគេត្រូវបានគេណែនាំនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនហើយវាបានក្លាយជាប្រភេទដែលមានតំលៃថ្លៃជាងគេ។ ផ្កាផ្លែប៉ោមនៃពូជសេកាឈីត្រូវបានបំពុលទាំងស្រុងដោយដៃ។ ផ្លែឈើសំណុំត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកនិងទឹកឃ្មុំ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយបោះបង់ចោលអ្នកដែលខូចសូម្បីតែនៅលើដើមឈើ។ ផ្លែឈើទុំត្រូវបានដាក់ក្នុងកញ្ចប់នីមួយៗហើយដាក់ក្នុងប្រអប់ ២៨ ដុំ។ ផ្លែប៉ោមមធ្យមមានទំងន់រហូតដល់មួយគីឡូក្រាមអ្នកកាន់កំណត់ត្រាកាន់តែច្រើន។ ផ្លែប៉ោមដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ២១ ដុល្លារ។
ផ្លែប៉ោមជប៉ុនថ្លៃណាស់
12. ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់ព្រះអង្គសង្គ្រោះអេបផល (ការផ្លាស់ប្តូរព្រះអម្ចាស់ថ្ងៃទី ១៩ សីហា) នឹងត្រូវបានគេហៅថាត្រឹមត្រូវជាងនេះទៀតថាហ្គ្រេហ្គេសសប - យោងតាមកាណុងរហូតដល់ថ្ងៃនោះមិនអាចបរិភោគទំពាំងបាយជូរបានទេ។ ក្នុងករណីដែលគ្មានទំពាំងបាយជូរការហាមឃាត់បានបញ្ជូនទៅផ្លែប៉ោម។ នៅបុណ្យនៃការផ្លាស់ប្រែទ្រង់ទ្រាយផ្លែប៉ោមនៃការប្រមូលផលថ្មីត្រូវបានគេញែកហើយអាចបរិភោគបាន។ ជាការពិតណាស់ការហាមឃាត់មិនអនុវត្តចំពោះផ្លែប៉ោមនៃការប្រមូលផលចាស់ទេ។
13. ផ្លែប៉ោមដែលកាត់ឬខាំមិនប្រែជាពណ៌ត្នោតទាល់តែសោះដោយសារតែការកត់សុីនៃជាតិដែកដែលពិតជាច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយ។ សារធាតុសរីរាង្គចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មហើយមានតែអ្នកគីមីវិទ្យាដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលប៉ុណ្ណោះដែលអាចពន្យល់ពីខ្លឹមសាររបស់វា។
14. ព្រះចៅអធិរាជរុស្ស៊ីអេលីសាវ៉ាតា Petrovna មិនអាចឈរមិនត្រឹមតែផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានក្លិនស្អុយបន្តិចបន្តួចរបស់ពួកគេផងដែរ - អ្នកយាមគុកដែលរង់ចាំការអញ្ជើញឱ្យនាងមិនបរិភោគផ្លែប៉ោមអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ វាត្រូវបានគេណែនាំថាការសាយភាយបានទទួលរងពីជំងឺឆ្កួតជ្រូកដែលបានលាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នហើយក្លិនរបស់ផ្លែប៉ោមអាចជាកត្តាបង្កឱ្យមានការប្រកាច់។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៩០ មកទិវា Apple ត្រូវបានគេប្រារព្ធនៅថ្ងៃទី ២១ ខែតុលានៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនលើពិភពលោក។ នៅថ្ងៃនេះពិធីជប់លៀងនិងរសជាតិនៃផ្លែប៉ោមភេសជ្ជៈនិងចានពីពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើង។ ការពេញនិយមផងដែរគឺព្រួញផ្លែប៉ោមនិងការប្រកួតប្រជែងផ្លែប៉ោមដែលវែងជាងគេ។ អស់រយៈពេលជាង ៤០ ឆ្នាំហើយកំណត់ត្រានេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអាមេរិច Casey Wolfer ដែលបានកាត់ផ្លែប៉ោមចេញពីផ្លែប៉ោមអស់រយៈពេលជិត ១២ ម៉ោងនិងទទួលបានខ្សែបូប្រវែង ៥២ ម ៥១ ស។ ម .។
ទិវាផ្លែប៉ោមនៅសហរដ្ឋអាមេរិក
នៅក្នុងវប្បធម៌អាមេរិចមានចរិកមួយឈ្មោះចននីអាប់ធៀលដែលត្រូវបានអាក់អន់ចិត្តដោយក្រុមហ៊ុនអេបផលសម្រាប់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនិងការបង្ហាញ។ លោក Johnny Appleseed យោងទៅតាមរឿងព្រេងគឺជាបុរសមានចិត្តសប្បុរសម្នាក់ដែលបានដើរជើងទទេនៅតាមព្រំដែនអាមេរិកបានដាំដើមឈើផ្លែប៉ោមគ្រប់ទីកន្លែងនិងមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ជាមួយប្រជាជនឥណ្ឌា។ តាមពិតគំរូរបស់គាត់គឺចននីឆាបមែនកំពុងតែរកស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅសតវត្សរ៍ទី ១៩ មានច្បាប់មួយនៅសហរដ្ឋអាមេរិកយោងទៅតាមអ្នកតាំងទីលំនៅថ្មីអាចទទួលបានដីដោយឥតគិតថ្លៃតែក្នុងករណីមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ ករណីមួយក្នុងចំណោមករណីទាំងនេះគឺការដាំដុះសួនច្បារ។ ចននីបានយកគ្រាប់ផ្លែប៉ោមពីកសិករ (ពួកគេត្រូវបានគេខ្ជះខ្ជាយពីការផលិតរបស់ cider) និងដាំដីជាមួយពួកគេ។ បន្ទាប់ពីបីឆ្នាំគាត់បានលក់ដីឡូត៍ដល់ជនអន្តោប្រវេសន៍មកពីអឺរ៉ុបក្នុងតម្លៃទាបជាងរដ្ឋ (២ ដុល្លារក្នុងមួយហិចតាដែលជាលុយឆ្កួត ៗ ) ។ មានអ្វីមួយមិនប្រក្រតីហើយចននីបានបែកហើយជាក់ស្តែងបាត់ស្មារតីអស់មួយជីវិតរបស់គាត់គាត់បានវង្វេងស្មារតីជាមួយសក្តានុពលមួយនៅលើក្បាលរបស់គាត់ខ្ចាត់ខ្ចាយគ្រាប់ផ្លែប៉ោម។ ហើយស្ទើរតែទាំងអស់នៃសួនច្បាររបស់វាត្រូវបានគេកាប់កំឡុងពេលហាមឃាត់។
Johnny Appleseed ត្រូវបានគោរពដោយជនជាតិអាមេរិកាំងយ៉ាងខ្លាំង
មានរឿងព្រេងគ្រប់គ្រាន់អំពីផ្លែប៉ោមនៅក្នុងវប្បធម៌ចាស់។ វាមានតំលៃនិយាយនៅទីនេះគឺ Trojan Apple of Discord និងមួយនៃការកេងប្រវ័ញ្ចរបស់ Hercules ដែលបានលួចយកផ្លែប៉ោមពណ៌មាសចំនួនបីពីសួនអាត្លាសនិងផ្លែប៉ោមដែលកំពុងកែលម្អ។ សម្រាប់ស្លាវីទាំងអស់ផ្លែប៉ោមគឺជានិមិត្តរូបនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលល្អពីសុខភាពរហូតដល់ភាពរុងរឿងនិងសុខុមាលភាពគ្រួសារ។
១៨. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេគោរពតាមរបៀបមួយដែលមិនធម្មតានៅពែរ្សបុរាណ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងបានធ្វើឱ្យមានបំណងប្រាថ្នាដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាការពិតវាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំមិនលើសពីនេះទេប៉ុន្តែមានផ្លែប៉ោមចំនួន 40 ។ ជាមធ្យោបាយដេលមិនវាងវៃដូចជាបូព៌ាដើម្បីបញ្ជាក់ពីភាពមិនអាចទៅរួចនៃបំណងប្រាថ្នារបស់មនុស្សភាគច្រើន។
នៅក្នុងរឿងនិទានអំពីព្រិលសការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមដោយមហាក្សត្រីផ្តល់នូវអារម្មណ៍អវិជ្ជមានបន្ថែមទៀតចំពោះទង្វើរបស់នាង - នៅយុគសម័យកណ្តាលផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើតែមួយគត់ដែលអាចរកបាននៅអឺរ៉ុបខាងជើង។ ការពុលជាមួយវាគឺជាការលេងសើចពិសេសសូម្បីតែសម្រាប់រឿងនិទានទេពអប្សរអឺរ៉ុប។
20. នំផ្លែប៉ោមមិនមែនជាម្ហូបអាមេរិចទេ។ ភាសាអង់គ្លេសនៅសតវត្សទី XIV បានដុតនំប៉័ងមួយប្រភេទពីម្សៅទឹកនិងប៊ីចេង។ បន្ទាប់មកស្នាមប្រេះត្រូវបានដកចេញហើយផ្លែប៉ោមត្រូវបានដុតនំជាទម្រង់លទ្ធផល។ ដូចគ្នានេះដែរជនជាតិអង់គ្លេសបានញ៉ាំវគ្គសិក្សាដំបូងនៅក្នុងចាននំប៉័ង។
